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管理栄養士 辺見 郷恵

Satoe Henmi管理栄養士辺見 郷恵

老人保健施設 健祥会ヘルス
2019年4月採用
美作大学生活科学部卒業

管理栄養士

なぜ健祥会を選んだの?

卒業後は徳島に帰ってくるつもりでした。健祥会グループは徳島県内にたくさん事業所がのあり、組織として安心だと思いました。実家の近くにもいくつか施設があり、地域貢献に熱心な点にも好感を持っていました。

仕事の上で大切にしていること

私にできるかなと不安がらず、すべてにおいて、前向きに頑張ろうと決めています。

これまでの失敗談や試練

1年目は覚えることがいっぱいで、不安や悩みもありあましたが、尊敬できる先輩がいてくれたから、頑張れました。調理の現場に入ったこともよい勉強になりました。

成長の実感はある?

ドクターやケアマネジャー、介護職員の人たちとのカンファレンスに参加して、栄養プランに主体的に関われるようになりました。また、ケアマネジャーとの連携や食事観察にも自信ができてきました。

今感じるやりがいは?

食事形態を変更をして喜んでいただけたり、食事によって健康状態が改善していったとき、本当に嬉しいです。

目標を聞かせて!

もっと利用者様に喜んでもらえる献立を作成したいです。また、ご家族が見てもわかりやすくて、安心していただけるような栄養プランを、早くひとりで作れるようになりたいです。

求職者へのメッセージ

管理栄養士をめざす人へ、今学んでいることは仕事の現場に必要なことばかりですから、おろそかにせず、しっかりと知識を身につける努力をしてくださいと伝えたいです。

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