12月27日土曜日には、徳島市国府町のケアハウスひまわりに、特別養護老人ホーム笑顔、同ハイジ、養護老人ホームエジンバラ、グループホーム彦左など9施設の職員が集合、餅つき大会のはじまりです。
2斗3升の餅米が、次々に蒸され、威勢のいいかけ声とともに、つきあげられていきます。ボランティアの皆さんにお手伝いいただきながら手際よく餅取りし、丸めて、鏡餅と丸餅に。さらにのし餅、あん餅、いももちなどができあがりました。利用者様には今日のおやつとして、つきたてを味わっていただきました。
お正月にはお雑煮として楽しんでいただきます。