緑風会チロル・モントゼー

先日ブログに掲載させていただいたとある「野菜？ハーブ？」について。

その正体は。。。

これです。

細い葉っぱではなく、てっぺんがふさふさしているあの植物。

そう

パセリ。

少し前から、ケアハウス・モントゼーの入居者様がパセリを育ててくれていました。

ここで少し豆知識

【パセリの効果効能】

美しくなる抗酸化作用、生活習慣病の予防、ストレス予防

便秘予防、代謝アップ、むくみ予防、等々

女性にとってうれしい成分が盛りだくさんですね。

こちらのパセリ、実は収穫が済みましたので、その過程をご紹介します。

①【水やり・草抜き】

プランターの中やその周りの雑草を抜き、「成瀬のおいしい水」（水道水）をあげています。

いい土作りの為に、枯れた葉や茎等も入れています。

日々このように丹精込めてお手入れをし続けた結果・・・・・

②【収穫】

だいぶ成長してきました。

「もういけるんちゃうで？」と相談中

ということで、

収穫。

思ったより多くて少しびっくり。

③【余韻の時】

「ようやったなあ。暑い日はえらかったな」

「ほなけんど、草ひくんは昔からようやいよったけんな」

「ほうやなあ」

「ほんで次、なにつくるで？」と、今までの頑張りや喜びを振り返りつつ、次の事を考えていらっしゃいました。

見ていただけの私が、こんなこというのもなんですが。。。

次は「トマト」が見てみたいです。よろしくお願いします。