健祥会たんぽぽ

令和４年１２月２８日（水）

健祥会シェーンブルン、たんぽぽ、マリア・テレジア、ひかり・しののめ、清盛・頼朝の５施設合同で餅つきを実施しました。

今年の段取りは健祥会たんぽぽ担当です。難波管理栄養士が朝早くからきりきりと準備しています。

きなどりは健祥会シェーンブルンの後藤田マネージャーがマリア・テレジアのベテラン田口職員から指導を受けて行いました。

まずは、かがみ餅５施設分。次はのし餅。

１・２・３・ハイ！！　１・２・３・ハイ！！

さて、ようやくもみ手の出番です。丸餅、よもぎ餅。

柔らかいうちが勝負、均等にあんこの数に合わせて分けていきます。

つき手として来ていた、ひかり・しののめ竹内ゼネラルマネージャーが参戦。

「なんでも一通りやってみなければ」とのこと。

蒸し器は順調です。次は芋餅。

各施設のおやつに間に合うように、東祖谷の清盛・頼朝近藤施設長も急いで帰り支度をします。

健康・長寿をお祈りし、明るくお正月をお迎えしましょう。