水明荘

梅シロップ作り🍹

6月に漬けていた梅シロップが完成しました👏👏

まずは梅シロップが出来上がる過程をご覧ください🤗💓

 

梅シロップ作りは下準備が肝心なので人生の先輩方のお力を借りました✨

まずは梅のへたを取ります。

慣れた手つきで竹串を使って次から次へと丁寧に取っていきます🎵

梅に穴をあけると比較的早く仕上がるので、4㎏分の梅をひとつひとつ竹串で

刺して穴をあけていきます🔥🔥

「昔作ったな。懐かしい。」

「お手伝いしたのに出来上がりはちょっとしか分けてくれんかったなあ。」

などお話も聞くことができ、皆さんと楽しい時間を過ごせました😊

 

下処理が終われば氷砂糖が溶けるまで瓶を転がしながら待ちます😌💤

 

出来上がったら煮沸して皆さんに飲んでいただきました🍹✨

「こんなに美味しいのは初めてじゃ。」

「お代わりちょうだい。」

と言っていただくことができました😭😭

熱中症予防にもなる梅ジュースを飲んで、夏バテせず元気に過ごしてくださいね🌻

 

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