マリアンヌ

今年のお花見弁当をご紹介します❗️

お食事からも春を感じて頂ければと思い、春が旬の食材を使用しました😄

ご飯はオープン稲荷寿司。真ん中に桜の型抜きをした人参を飾り、桜でんぶのピンクで春らしく華やかにしました🌸

おかずは鰆の西京焼き、松風(まつかぜ)焼き、炊き合わせ、菜の花の和え物、ピンク色の筍シュウマイ。

汁物はアサリと手毬麩の清汁。おやつには桜もちを提供しました🌸

厨房の皆さんが頑張ってくださり、とても素敵なお花見弁当ができました✨

入居者の皆様から「美味しいよ。」とのお言葉を頂き、多くの方が残さず召し上がりました😋

笑顔みられ、こちらも嬉しく感じました☺️