健祥会ライデン・健祥会ハーグ・健祥会デルフト

11月29日、ついに料理コンテスト本番を迎えました！

健祥会グループで5年ぶりに開催された料理コンテストとは・・・

栄養士や厨房職員など食事を担当する職員が中心となり、それぞれテーマに沿った献立を考え、料理を持ち寄り、試食・見聞することで、食の味と創意工夫を追求することを目的に実施しています。

今回は4会場に分かれての同日開催！

赤飯・ちらし寿司・カレーライスの3つのテーマのうち、

ライデン・ハーグ・デルフトのテーマはカレーライスでした🍛

当日の献立がこちら🤗

試食した参加者からは、

■鶏肉が軟らかく調理できている。

■かぼちゃサラダに入ったきなこがいい。

など、感想をいただきました✨

今後も美味しい食事の提供に努めていきたいと思います！

以前のブログ「料理コンテストに向けて」で応援(いいね)してくれた皆さま、

ありがとうございました💓