3月20日は春分の日
牡丹餅の日!(花より団子❓)
ジャンボ緑風会では毎年手作りの牡丹餅を召し上がっていただいています。
朝から、厨房職員総出で、ひとつひとつ丁寧にまごころこめて作っていきます
米は半殺し、塩加減は地域によってさまざま、こし餡もきな粉もたくさんトッピング!
結構なボリュームになりました。
でもでも、おかわりまで完売!
皆さんで笑顔で「美味しい、ありがとう」と言っていただき、
心を込めて作った職員も皆さんの声に満足の気持ちでした。
素敵な春が訪れる予感をかみしめながら過ごす1日でした。