ひかり・しののめ

今は昔　年末になると聞こえる餅つきの音

多くの家庭では　家にある臼と杵でついて　つきたての餅を食べた

現代の生活では薄れつつある文化

今日はシェーンステージの餅つき　各施設から職員が集まる　EPA候補生や技能実習生は初めての体験

餅つきは一人ではできないため　つき手と相の手が「ぺったんこー」「あーい！」とグルーヴを生み出し　ステージの連帯感を高め　喜びを分かち合う

日本には稲作の信仰があり　稲から採れる米は生命力を強める食べ物であり　米をついて固める餅や　米から醸造される酒はとりわけ神聖とされている

つきたての餅は香りや味　食感が最高

健康と長寿を祈願して　新年を迎える準備を始める