健祥会ハイジ

さわやかな秋風にのって、金木犀の甘い香りが感じられるこの頃・・・みなさまいかがお過ごしでしょうか？
ハイジでは”お昼ごはんをつくろう！！”を合言葉に、月に1回、調理レクを行っています。10月9日は、お寿司づくり。具材を切るところから盛り付けまで、みなさん慣れた手つきで料理されていました。お寿司の酢加減や具は家庭によってさまざま。「私の家は砂糖をいっぱい入れるんよ」、「酢にはすだちとゆずを混ぜたらいいわよ」など会話も弾まれていました。