利用者様にとって、料理は生活の中で繰り返されていたなじみのある作業であり、可能な範囲で自分で料理を作ることは、生活の自立を保ち、介護予防にも有効です。 また、多くの工程・作業を含むため、利用者様それぞれの能力に応じた「役割」の分担が可能です。「役割」を達成することで「自信の回復」につながります。
料理療法を通して、楽しく作業をすることで情緒安定を図り、生活の質向上と豊かな人間関係構築を図っていきます。
利用者様にとって、料理は生活の中で繰り返されていたなじみのある作業であり、可能な範囲で自分で料理を作ることは、生活の自立を保ち、介護予防にも有効です。 また、多くの工程・作業を含むため、利用者様それぞれの能力に応じた「役割」の分担が可能です。「役割」を達成することで「自信の回復」につながります。
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