健祥会アンダルシア

👨‍🍳アンダルシア食堂だよりパート2👩‍🍳

本格的な冬☃️の到来で寒い日が続いていますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか?

 

冬は寒く、乾燥していることで体温が下がり免疫力も低下し、風邪をひきやすくインフルエンザなどの感染症にもかかりやすくなります。逆を言えば体温を上げることで免疫力が上がり、風邪をひきにくくなるということです。

厚着やカイロなどで体の外側から温めることも必要ですが、一番効果があるのは暖かい飲み物や食べ物を摂って体の内側から温めることです。また、食べる順番が重要であり、温かい物から食べ始めることで、一気に体温が上がり、その後も冷えにくくなります。

 

体温を上げて、風邪をひきにくい体作りに努めましょう。

 

今回のブログは普段の健祥会アンダルシアの昼食のご紹介第2弾です💁‍♀️

献立:米飯、とんかつ、ラタトゥイユ風、ブロッコリーのアーモンド和え、冬瓜のスープ

エネルギー595kcal、たんぱく質25.0g、脂質18.4g、塩分2.8g

献立:赤飯、蓮根饅頭、きゅうりとみょうがの酢の物、清汁、ぶどう

エネルギー569kcal、たんぱく質21.1g、脂質12.8g、塩分3.1g

献立:米飯、チキンのチーズ焼き、カリフラワーのサラダ、野菜スープ、フルーチェ

エネルギー621kcal、たんぱく質26.7g、脂質21.6g、塩分2.4g

 

毎食、栄養バランスのとれた食事を作っています👩‍🍳

またのご紹介をお楽しみに🙋‍♀️

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