健祥会ハイジ

ひな祭りでよく見る色と言えば「桃色」「白色」「緑色」

「ひしもち」の組み合わせですね。

皆様、この3色に意味があるってご存じでしたか？

桃は「魔除け」「桃の花」

白は「清浄」「子孫繁栄」「雪」

緑は「健康」「新緑」を表しているそうですよ☆

さらに、色の順番にも意味があり、

「白色は雪で、雪の下では緑色の新芽が芽吹き、

一番上の桃色を桃の花に見立てて、

桃の花が咲いているようだ。」と言われています。

そこでハイジでもひな祭りの行事食を皆様に楽しんでいただきました♪

【献立】

・花飾り寿司　・天ぷら　

・わけぎのぬた和え　・清汁（花麩）

彩りも春らしく鮮やかで、味は言うまでもなく、超美味☆

ハイジは入所だけでなくデイや配食もあり、合わせて約90食😲

朝早くから、厨房職員さんが一生懸命準備してくださいました！

本当にありがとうございました、お疲れ様でした！

そして、なんと！おやつには「いちご蒸しパン」と「甘酒」♪

甘い物は別腹です（笑）皆様、ぺろりと完食されていましたよ😋

これからも季節ごとのイベントを通して

皆様に喜んでいただけるサービスを提供していきます！